品质意识就是指，人们在生产经营活动中对品质以及与之相关的各种活 动的看法和态度，也就是通常所说的对提高产品品质的认识程度和重视程度， 以及对提高产品品质的决心和愿望。
人的行动受大脑意识支配，有什么样的意识就会产生什么样的行动，一 个有错误品质意识的人，很难想象他能做出好的产品。只有当他的思想意识 上升到一定的高度，再加上相应的工作技能，他才会做出好的产品。
一位哲学家曾经说过：“高度”可以反映出一个人的修养和内涵，一个做 过大事或见过大事的人，想平庸都难。可想而知，品质意识对产品品质的重 要作用。
2008年9月初，不断有媒体报道出了婴幼儿患肾结石的病例，且多数食 用过三鹿的奶粉，三鹿集团被怀疑与婴幼儿患结石病有关。2008年9月11日 晚，三鹿集团发表了声明：其2008年8月6日前出厂的婴幼儿奶粉受到污染， 市场上大约有700吨，决定召回受污染的奶粉。这是三鹿集团首次公开承认 自己的奶粉有问题，“三鹿问题奶粉”事件由此开端。
2008年9月16日，22家婴幼儿奶粉厂家69个批次的产品被检出三聚氣 胺，伊利、蒙牛、光明等榜上有名，至2008年9月19日9时，全国下架退市 的问题奶粉已达3215. 1吨。至此，“三鹿问题奶粉”事件波及整个乳制品 行业。
三鹿集团因此破产，问题奶粉所造成的经济损失巨大，行业遭受的经济 损失和信誉损失难以估量。受“三鹿问题奶粉”事件影响，我国2008年10 月乳制品出口量锐减9成多，其中奶粉更是成为乳制品中出口下降幅度最大的品种，10月出口同比下降99.2%。
对于社会来说，注重产品质量管理工作是企业的社会责任，不仅可以赢 得消费者的喜爱，还有助于企业树立良好的企业形象，有助于企业的发展壮 大。对于控制产品质量管理的关键部门和人员，要严格按照公司的规章制度 要求，以严谨负责的态度进行严格把关，保证公司的质量管理政策很好地 落实。
品质是企业的命脉，如果产品的品质不好，就会失去市场，没有市场， 企业就会失去生命。
