梦工场品牌策划设计：www.mgcsysj.com
2016-07-21 14:49:51
越来越多的人和企业，加入到了餐饮创业的浪潮中，十五年前，一部分人抓住机遇，成为了行业翘首，十五年后，又有多少人进进出出，或折戟沉沙，或艰难行走。越来越多人抱怨："餐饮越来越难做"，归结为一个原因：跟不上时代的节奏了，因为餐饮品牌策划时代已经来临。
如何把好吃的产品做成出色的餐饮品牌?其中是有技巧可掌握的。梦工场为大家总结了一些经验，可学习参考!
起名的重要性
餐厅的名字，决定了你成功的一半
特立独行的名字：
一个毫无个性的餐厅名字会导致你迅速被淹没，比如小王餐馆，小胖饭店。看看餐饮界永恒的战场，每家店的名字已经到了语不惊人死不休的地步。最近杀出来的互联网餐饮，都是名字占了大便宜!
例1：饿了么/吃好点/ 开饭了
这类取名到特点是：占用了语言场景联想记忆：当临近中午，你的同事和朋友会不会有时问你：饿了么?... … 或者饿了吗?或者你饿了没有? 你是不是立马会想到这几个字?
例2：外婆家/妈妈的味道/妈妈喊你吃饭了…
种具有非常强的亲和力，也可以用表哥/叔/妹/嫂……(想的到亲戚都可以用上，这样比较让人想起家的感觉，瞬间拉进距离。
营造个性化的用餐环境
设想一下，当你来到一个充满意境的主题餐厅时，不管菜品如何，他的环境就足以给你留下深刻的印象
比如：致青春主题/童年印象主题
充满了青春和童年印象的元素，让人们在享受美食的同时联想起那时的种种美好!
设计一个美美的宣传单，把食物的图片拍的美美的
肯德基的广告为什么那么吸引人?因为宣传画面上美味的汉堡就让人充满了食欲感，路边小店的传单上的食物总是灰蒙蒙的一片，看了就不想吃。
围绕品牌独特价值，打造品牌特有的视觉触点，提供：LOGO设计、品牌标准字、标准组合、品牌色彩战略、辅助图形、视觉应用系统(办公系统、服装系统、创意导示系统)等服务，使品牌形象富有文化性和美感，具有传播力、感染力和独特气质，更好的传播品牌经营理念和品牌个性，有利于建立品牌知名度，为品牌的发展统一形象。
主题菜谱
将文化故事与菜品(图片)结合，形成餐厅文化菜谱，打造本餐厅独特的菜品文化，以此提高菜品附加值，增加点菜率。
网站建设
结合品牌文化、独特价值以及品牌的VI设计，打造突出品牌特色、界面美观、实用功能强，实现技术与艺术完美结合的网站，促进品牌在网络媒体上的快速传播，提供域名空间、网站策划、网页设计，内容维护服务。
宣传片拍摄
围绕品牌文化、独特价值，以先进数码影视和多媒体技术为手段，为项目提供宣传片的前期策划拍摄、后期制作、光盘制作等服务，以此展现企业的整体形象，品牌实力、企业文化、发展战略等各个方面，成为树立品牌、提升形象、彰显文化的视频传播载体。
